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安全で経済的なIHキッチンへのすすめ

安全で経済的なIHキッチンへのすすめ

2016年04月18日

日常生活において「食」は大切です。その食事を作る環境が良いと、効率よく安全に料理が出来るメリットがあります。
「IHクッキングヒーター」を聞いた事がありますか?IHとは「Induction Heating」の略で、ガスを全く使わずに加熱調理をする事が出来る器具の事です。電磁コイルから発生した渦電流が電気抵抗で発熱する道理を利用しています。IHクッキングヒーターは料理の際に火を使わないので、大変安全です。又、ガス漏れの心配がなく、お子さんに料理を教えたいけどガスを使わせるのは危険だと感じる親御さんも、安心してお子さんをキッチンに立たせられます。
IHクッキングヒーターは経済的にも優しいのはご存知でしょうか。ガスにより安い電気しか使わない為、光熱費を大幅に減らす事が出来るので家計に大助かりな存在と言えるでしょう。
但しIHクッキングヒーターの電気の加熱はガスよりも火力が劣る面があります。IHクッキングヒーターで作られた料理は美味しくないのでは?と言うイメージを持たれる方も見えるでしょう。例えばIHクッキングヒーターを底面のコイルから話すと、加熱が止まってしまうのでチャーハン等のガスコンロでの調理に慣れている方にとっては使いにくいかもしれません。
しかしIHクッキングヒーターは熱伝導率がとても高くて通常のガス調理よりも早く調理器具を温める事が出来ます。早く全体的に温めたい鍋料理や繊細な温度調節が大切な煮物等の料理にはIHはとても便利な器具です。
この様にIHクッキングヒーターを利用したキッチンは、安全で経済的にも負担が少ない事が分かりました。今お使いのキッチンをより安全にお安く利用したいとお考えの際には、リフォーム会社へ依頼して見ては如何でしょうか。

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